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Salade de poulet au gruyère : Submitted by: Fernande | Date Added: 21 mar 2010
Listed in: Viandes / Poulet Ingredients

400 gr de restes de poulet cuit
100 gr de gruyère
1 laitue
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 citron
sel, poivre

Cooking Instructions

Couper en petits dés les restes de poulet désossés. Couper également le gruyère en petits dés. Laver la laitue. Tapisser de feuilles le fond et les parois d'un saladier. Mélanger la crème fraîche et le jus du citron. Saler, poivrer. Mélanger gruyère et poulet. Assaisonner avec la sauce à la crème. Verser dans le saladier. Servir froid.



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