Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Hachis parmentier (pommes de terre + viande (Porc)

Hachis parmentier (pommes de terre + viande : Submitted by: Fernande | Date Added: 20 mar 2010
Listed in: Viandes / Porc Ingredients

Purée de pommes de terre
hachis de viande

Préparation : préparer une purée de pommes de terre traditionnelle (pommes de terre, beurre, lait) ainsi qu'un hachis de viande (éventuellement des restes). Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de pommes de terre, puis le hachis et recouvrir d'une nouvelle couche de purée. Répartir des morceaux de beurre sur la surface et faire gratiner au four.

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