Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Hachis parmentier (pommes de terre et viandes) (Pommes de terre)

Hachis parmentier (pommes de terre et viandes): Submitted by: Fernande | Date Added: 19 mar 2010
Listed in: Légumes / Pommes de terre Ingredients

Purée de pommes de terre
Hachis de viande

Préparer une purée de pommes de terre traditionnelle (pommes de terre, beurre, lait) ainsi qu'un hachis de viande (éventuellement des restes). Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de pommes de terre, puis le hachis et recouvrir d'une nouvelle couche de purée. Répartir des morceaux de beurre sur la surface et faire gratiner au four

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