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Latest Recipes![Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Ragoût de légumes (Légumes divers) - Powered by Maian Recipe v2.1](templates/images/header.gif "Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Ragoût de légumes (Légumes divers) - Powered by Maian Recipe v2.1")
Listed in: Légumes / Légumes divers
Pommes de terre
Tomates
Oignons
Graisse d'oie ou de porc
Sel, poivre
Grains de genièvre
2 cuillerées de bouillon
Eplucher et couper en rondelles quantité égale de pommes de terre, tomates et oignons. Frotter un plat à gratin de graisse d'oie ou de porc. Y installer des couches successives de légumes. Saler et poivrer, ajouter quelques grains de genièvre et le bouillon. Mettre une noisette de graisse sur le dessus et cuire à four doux.
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