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Tarte au saumon frais : Submitted by: Fernande | Date Added: 12 mar 2010
Listed in: Entrées Ingredients

1 pavé de saumon frais
Oeufs
Crème
Oseille (ou basilic ou estragon)
Pâte brisée ou feuilletée

Cooking Instructions

Débiter le morceau de saumon en bâtonnets. Faire précuire le fond de tarte environ 10 minutes. Y disposer ensuite les bâtonnets de saumon (de manière artistique!). Recouvrir le tout de la préparation suivante : 4 oeufs battus avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre et oseille. Remettre le tout au four pendant environ 20 minutes. Servir avec une salade

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Tarte au saumon frais
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