Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Tarte au saumon (Entrées)

Tarte au saumon : Submitted by: Fernande | Date Added: 12 mar 2010
Listed in: Entrées Ingredients

140 gr de saumon fumé (environ 4 tranches fines)
1 boîte de crème de saumon
20 cl de crème fraîche
4 oeufs
Pâte brisée

Réserver une tranche de saumon pour la décoration. Mixer le reste du saumon avec la crème de saumon, la crème fraîche et les oeufs. Saler, poivrer. Disposer la préparation sur le fond de tarte. Cuire 35 min. au four (thermostat 6/7). Ajouter, avant de servir, la dernière tranche de saumon coupée en lamelles.

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