Pommes de terre vendanges

Pommes de terre vendanges: Submitted by: Fernande | Date Added: 19 mar 2010 Ingredients:

Pommes de terre
Fromage blanc (200 g par kg de pommes de terre)
2 oeufs entiers
Une grande cuillerée de farine
Saindoux

Cooking Instructions:

Cuire les pommes de terre au four, les éplucher et les piler avec le fromage blanc. Ajouter les oeufs battus avec la farine, mélanger et mettre dans un plat à gratin bien graissé de saindoux. Faire gratiner au four