Cake au lard

Cake au lard: Submitted by: Fernande | Date Added: 24 ao� 2009 Ingredients:

3 oeufs
1,5 dl d'huile
1,5 dl de lait
200 gr de gruyère râpé
250 gr de lardons fumés
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
Sel

Cooking Instructions:

Battre le lait, l'huile et les oeufs. Ajouter la moitié de la farine, les lardons et le sel. Ajouter ensuite le reste de farine mélangée à la levure et, enfin, le gruyère. Cuisson: 45 min. à four moyen (th. 6 = 180°C).