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Pizza (Pour 2 pizzas) : Submitted by: Fernande | Date Added: 8 mar 2010
Listed in: Pâtes & Riz
Ingredients

500 g farine
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure de boulangerie express
Eau

Cooking Instructions

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Laisser reposer... La quantité d'eau, mesurée au volume, sera approximativement le tiers de la quantité de farine, mesurée au volume. Donc si 500 g de farine font 4 1/2 tasses, on commencerait avec 1 1/2 tasse d'eau. En litres, il conviendrait d'utiliser 1/3 litre pour 500 gr de farine.



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