Currently listing 503 recipes in 33 categories!

Latest Recipes
Gazpacho 1 (Pour 4 personnes): Submitted by: Fernande | Date Added: 14 sep 2009
Listed in: Entrées
Ingredients

1 kg de tomates bien mûres (ou 2 grosses boîtes de tomates pelées)
1 concombre
1 ou 2 poivrons (jaune, vert ou rouge)
1 gousse d'ail
4 oignons
4 cuillères à café de vinaigre de Xéres
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

Cooking Instructions

Peler et épépiner les tomates ébouillantées en récupérant le jus. Couper la moitié du concombre et du poivron en petits dés et les réserver au réfrigérateur. Mixer le reste du concombre et du poivron avec la chair des tomates, en ajoutant l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre et 8 cuillères à soupe d'eau glacée. Saler, poivrer. Ajouter le jus de tomates récupéré et un peu d'eau si nécessaire pour avoir un potage plus liquide. Servir avec les dés de légumes, les oignons émincés et des croûtons.

Recipe Pictures - Hover cursor to scroll if several images:

This recipe currently has 0 pictures.

Visitor Comments (0):

This recipe currently has 0 comments. Add your own comment in the right hand menu.

 

Recipe Links:

Add New Recipe Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version

Rate this Recipe:
  • Currently 1.68/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rating: 1.7/5 (22 votes cast)

Comment on this Recipe:

For spam prevention, enter code:
Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Figues ou melon au jambon de Parme Avocats en cocktail Salade aux pignons dorés Salade de Noël (ENDIVES) Hummos

Recipe Cloud Tags:
- Recipe Hit Count - 002146

 

 


 

Thank you, your comments have been added!
Please close this window and refresh the main page.