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Gratin dauphinois 2: Submitted by: Fernande | Date Added: 20 mar 2010
Listed in: Légumes / Pommes de terre
Ingredients

Pommes de terre
Bouillon
Crème épaisse
1/2 gousse d'ail
Sel, poivre

Cooking Instructions

Couper les pommes de terre en rondelles. Mélanger à parts équivalentes le bouillon et la crème. Beurrer et frotter d'ail un plat à gratin. Y disposer les pommes de terre. Saler, poivrer. Verser le liquide sur les pommes de terre jusqu'à 1 cm du bord supérieur. Cuire d'abord à four chaud, puis moyen.

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