Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Pommes de terre vendanges (Pommes de terre)

Pommes de terre vendanges: Submitted by: Fernande | Date Added: 19 mar 2010
Listed in: Légumes / Pommes de terre Ingredients

Pommes de terre
Fromage blanc (200 g par kg de pommes de terre)
2 oeufs entiers
Une grande cuillerée de farine
Saindoux

Cuire les pommes de terre au four, les éplucher et les piler avec le fromage blanc. Ajouter les oeufs battus avec la farine, mélanger et mettre dans un plat à gratin bien graissé de saindoux. Faire gratiner au four

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