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Latest Recipes![Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Truffiat (quiche aux pommes de terre) (Pommes de terre) - Powered by Maian Recipe v2.1](templates/images/header.gif "Free Recipe @ Fernande is [still] cooking: Truffiat (quiche aux pommes de terre) (Pommes de terre) - Powered by Maian Recipe v2.1")
Listed in: Légumes / Pommes de terre
250 g de pommes de terre
1 oeuf
Beurre
Sel, poivre
Persil ciselé
250 g de farine
Eau
Râper les pommes de terre. Egoutter. Ajouter l'oeuf battu, un peu de beurre, sel et poivre, et le persil ciselé. Faire une pâte avec la farine, de l'eau, du sel et du beurre. En garnir une tourtière et étendre dessus la pâte de pommes de terre. Cuire à four moyen quarante minutes
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