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Riz sauté aux poireaux : Submitted by: Fernande | Date Added: 18 mar 2010
Listed in: Légumes / Poireaux
Ingredients

Poireaux
Riz
60 g de beurre
1/2 cuillerée à café de curry
Sel, poivre

Cooking Instructions

Cuire séparément dans l'eau bouillie riz et les poireaux coupés en tronçons de 1/2 cm d'épaisseur - les cuire 5 min à petits bouillons, puis les égoutter. Faire fondre le beurre dans une poêle, les faire rissoler pendant 8 min environ ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egouttez le riz, le passer sous l'eau courante, chaude, et l'ajouter aux poireaux dans la poêle. Saupoudrez de curry et faire rissoler le tout pendant quelques minutes

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