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Most Popular Recipes:Pommes de terre vendanges Rösti au four, spécialité des Grisons Tourrin à la tomate Courgettes farcies aux champignons (Pour 4 personnes) Salade de courgettes et d'aubergines Riz sauté aux poireaux Aubergines à la purée de sésame (tahina, tahini) (Pour 4 à 6 personnes) Aubergines à la mexicaine (Pour 4 personnes ; Préparation 40 min) Le "tian" nîmois (aubergines) Croquettes de courgettes